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    品牌化營銷讓水蜜桃香飄四海
    來源:寧波市奉化區人民政府 發布時間:2019-07-08 點擊率: 保護視力色:

    又到蜜桃上市時,水蜜桃是奉化一張重要的農產品名片,其美味讓消費者垂涎欲滴。今年奉化水蜜桃推出高端品牌“歡喜奉桃”,希望借此開辟一條農產品精品化轉型之路。本期《民生會客廳》讓我們一起關注奉化水蜜桃品牌化營銷。

    主持人  毛超崢

    本期嘉賓:

    王明亞  區農業農村局產業科副科長

    范根芳   寧波興奉農業開發有限公司董事長

    “末路狂花” 網友

    孫小姐   市民

    雙品牌運行 協同發展

    主持人:奉化水蜜桃為何要走品牌化營銷之路,今年的“歡喜奉桃”與其他品牌的區別在何處?

    王明亞:通過創建品牌的形式,不僅可促進銷售,也有利于促進本地區農業主導產業的可持續發展,對于農戶豐產增收有著深遠的影響。“錦屏山”牌奉化水蜜桃連續四屆被認定為省農業名牌產品,并先后獲得中國國際農業博覽會金獎、國家原產地標記保護注冊農產品、國家綠色A級農產品、中國十佳農產品品牌、全國早熟桃評比金獎、中國馳名商標、浙江省著名商標、浙江省十大特色農產品品牌等榮譽,于2010年獲得國家農產品地理標志保護,取得了顯著的品牌效益,促進了水蜜桃產業的增效增收。

    與“錦屏山”牌走的親民化路線不同,“歡喜奉桃”品牌定位更為高端。由于兩個品牌在定位、定價、主攻銷售區域等方面存在差異,所以并不存在競爭關系。雙品牌運行也讓消費者有了更多消費選擇,有助于提升奉化水蜜桃產業的水平。

    范根芳:“歡喜奉化”禮盒采取8顆裝,水蜜桃單個重量在300g左右,糖度為13度,采用預訂式銷售,目前禮盒售價為198元/盒。水蜜桃走高端精品化路線是一種嘗試,為此我們投入130余萬元引進了一條自動化分揀線。

    “歡喜奉桃”不僅是優質的水蜜桃產品,同時也融入了奉化彌勒文化,對此我們設計了“亦桃亦歡喜”的產品口號,希望將歡樂、甜蜜分享給世界。

    打假打偽 樹立品牌形象

    主持人:為了保護水蜜桃品牌,有關部門做了哪些努力?

    王明亞:從這幾年的發展情況看,“錦屏山”品牌逐漸暴露出一些管理短板,如水蜜桃品質參差不齊,品牌影響力和帶動性有所下降,對全區水蜜桃產業帶來一定影響。今年開始推出“歡喜奉桃”奉化水蜜桃新品牌,希望這兩個品牌相輔相成協同發展。同時,加強“錦屏山”牌奉化水蜜桃品牌管理:一是更換“錦屏山”牌奉化水蜜桃包裝箱;二是推出奉化水蜜桃二維碼防偽追溯體系,在全區40戶奉化水蜜桃主要種植大戶及購銷戶所銷售的禮盒裝奉化水蜜桃包裝上實行一盒一碼,實現全生產鏈質量追溯;三是其他桃農使用政府統一包裝的,需簽署“承諾銷售正宗地產奉化水蜜桃,保質保量合規銷售,不做有損奉化水蜜桃品牌形象的行為”承諾書。接下來我們還將聯合相關部門到各地產市場聯合執法,杜絕假冒偽劣、缺斤少兩、以次充好的現象,維護好奉化水蜜桃品牌。

    在品牌營銷方面,今年加大力度擴寬銷售渠道,積極參與各類推薦會,鼓勵企業出口貿易,縱深互聯網對接。目前奉化水蜜桃已在網易嚴選平臺上線預購,同時各線下商超、大型水果超市也已與各水蜜桃大戶和購銷所簽訂合同。7月初,還將赴杭州、上海舉行線下推薦會。

    范根芳:目前我們已與盒馬鮮生、三江超市、世紀聯華等商家達成合作意向,在創建“歡喜奉桃”品牌的同時也沒有放棄“錦屏山”品牌。近期,在分別位于滕頭村的滕小院內和寧波南塘老街一期的兩家奉化水蜜桃專營店,消費者可以購買到正宗的“歡喜奉桃”和“錦屏山”奉化水蜜桃。我們還將去杭州、上海召開“歡喜奉桃”品牌推薦會,提高奉化水蜜桃在上海市場的美譽度。

    在產品源頭把控方面,將根據土壤、光照等對桃園實行分級,只有列為A級的桃園才能成為“歡喜奉桃”的供應點,同時有6輛冷鏈車來回桃園和分揀倉庫,對于“歡喜奉桃”,將嚴格把控水蜜桃品質,做到寧缺毋濫。運輸方面繼續與順豐合作,采用全冷鏈運輸。

    品牌發展需多元化年輕化

    主持人:水蜜桃品牌化營銷會有什么新轉變?

    王明亞:目前我們也在慢慢轉變營銷理念,讓奉化水蜜桃品牌更具親和力。在6月28日的奉化水蜜桃品牌發布會上,“歡喜奉桃”被配以卡通IP形象“阿歡”,這是我們走品牌年輕化的一種嘗試。同時以奉化發展全域旅游為契機,組織水蜜桃開摘節、產地游等活動,并發布水蜜桃采摘地圖、手冊,讓美食與文化、旅游深度融合。此外,每次赴外地參加推薦會時,我們會帶上桃膠、翡翠果凍、蜜桃酒等奉化水蜜桃衍生品。

    “末路狂花”:品牌宣傳要多渠道多元化,比如可以嘗試影視劇植入等方式,同時也要打擊假冒偽劣,讓消費者嘗到正宗的奉化水蜜桃。

    孫小姐:奉化水蜜桃可以設置一個官方購買渠道,和文創周邊緊密合作,豐富奉化水蜜桃的產品線,可以出些冰箱貼、便簽、環保袋。

    主持人的話——奉化栽種水蜜桃的歷史可以追溯到2000年前,當下,水蜜桃產業的發展需要借助科技力量,把握好消費特點,才能走出一條可持續的綠色農業道路。

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